عند اختيار أدوات التحضير , من الضروري أخذ العديد من العوامل. تشمل و التركيبات الممكنة و المتوفرة مثل الألومنيوم غير القابل الصدأ و التآكل , الحديد الزهر و المطابخ , الفخار و السطح . يؤثر على تحدي�